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關于油煙凈化設備的選擇注意事項

發布時間:2021-09-18 14:58:48

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  油煙凈化設備是廚房必不可少的設備之一,而在選擇設備的時候需要注意商用廚房與一般廚房的區別,為了幫助大家能夠選購到合適的設備,下面就給大家講解一下關于商用廚房油煙凈化設備的選擇注意事項.

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  1.根據實際情況選擇凈化設備:


  如今市面上主要有五種油煙凈化器:靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式(運水煙罩)油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機.UV光解式和一體機的凈化效果好,但造價相對較高,普通客戶無法接受.因此,如今在市場上復合式低空排放凈化器占主流,這也是大部分客戶所選擇的.


  2.匹配合適風量的凈化設備:


  要注意油煙凈化器的風量,這主要是根據有多少個火灶頭來確定,每個爐頭所需要的風量大概為3000-4000.還要根據排放的具體環境來考慮,看附近有沒有靠近居民區,還要看這餐廳主要是做哪些菜為主,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風量就需要大一點.


  3.選用容易清洗和維護的凈化設備:


  考慮油煙凈化器的尺寸,需要根據自身廚房環境,確定設備尺寸和安裝位置.注意安裝時,設備一定要預留足夠的空間,方便后期維護清洗等.


  4.選擇低空排放的,過濾效果好的凈化器:


  在安裝時,還要考慮是低空還是高空排放.目前市面上很多凈化器都號稱低空排放,所謂的低空排放,指的是凈化效果好,油煙過濾之后環保達標無煙無味,即使低空排放也不影響周邊居民生活.


  5.選擇符合當地的凈化效率的油煙凈化器:


  在實際使用油煙凈化器的過程中,一定要選擇符合當地油煙檢查凈化效率,滿足環保標準的產品,有些地方是要求95%凈化效率,有些地方要求90%凈化效率的.需要根據各地檢查標準來進行選擇.


  6.選擇售后服務完善的凈化器廠家.


  需要結合實際情況考慮售后服務,設備的正常運行是決定著店鋪正常運營的關鍵.


  購買油煙凈化器的時候一定要注意 以上6個方面,才能買到更好更合適的設備,希望以上內容能夠對大家有所幫助.


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